Dárkový balíček s vínem Volařík

Pálava od Vinařství Volařík a tři dobroty, které k vínu patří

Ruční výroba

Rodinná firma

Poctivé suroviny

Víno a dobré jídlo patří k sobě, a tak jsme k výběru z hroznů Pálava od Vinařství Volařík přidali tři speciality, které s ním ladí: svatojánské ořechy, cibulové chutney a nakládané lišky s estragonem. Stačí přidat kus sýra nebo paštiky a večer je hotový.

Víno pochází z moravského vinařství, speciality k němu připravujeme ručně u nás doma v Šumperku. Prodej pouze osobám starším 18 let.

Ocenění produktů v balíčku s vínem Volařík

Svatojánské ořechy

• 2022 Výrobek Olomouckého kraje
• 2023 Regionální potravina
• 2025 Klasa
• 2025 cena TURISTPROPAG

Cibulové chutney

• 2025 Klasa

Nakládané lišky s estragonem

• 2025 Klasa

Pálava je aromatická odrůda s tóny koření a tropického ovoce, a proto jsme k ní hledali dobroty s výraznou, ale vyváženou chutí. Svatojánské ořechy s vanilkou a skořicí jsou skvělé k sýrům, cibulové chutney s portským vínem doplní paštiku a lišky s estragonem přinesou na talíř kousek lesa. Balíček je hotové pohoštění pro dva – stačí otevřít láhev a připravit prkénko.

Prodej pouze osobám starším 18 let.

Náš příběh. Kouzelná chuť z Jeseníků.

Jsme rodinná firma z Jesenických hor. Naší domovinou je Šumperk, městečko v podhůří Jeseníků s výhledem na majestátný Praděd. Jsme Dobroty z hor.

Když se spojí to nejlepší z přírody a poctivé vaření s láskou, výsledkem je nezapomenutelná chuť. Tímto heslem se se ženou řídíme při výrobě našich dobrot. Vyrábíme džemy s příchutěmi, omáčky na grilování, sirupy, nakládané a masové speciality, nebo slaný karamel.

Suroviny jsou z velké části pěstované a sbírané v podhůří Jeseníků. Lokálnost a podpora místních pro nás hodně znamená.

Dobroty z hor. Kouzelná chuť přírody.

Martin & Janča
Šumperk

Obsah balíčku

• víno Pálava, výběr z hroznů – Vinařství Volařík
• svatojánské ořechy (165 g)
• cibulové chutney (155 g)
• nakládané lišky s estragonem (145 g)
• dárková krabička Dobroty z hor

Nakládaná liška obecná s estragonem

Konzervované houby pasterované ve sladkokyselém nálevu.

Složení: liška obecná 34,5 %, voda, ocet kvasný lihový, vinný ocet (ocet kvasný vinný z bílého vína, disiřičitan draselný), cukr, sůl, cibule, estragon 0,2 %, celý pepř, nové koření, bobkový list, česnek.

Po otevření uchovejte v chladu do +6 °C. Spotřebujte do 14 dnů od otevření.

Původ surovin: ČR.
Hmotnost: 145 g
Hmotnost pevného podílu: 55 g
Minimální trvanlivost uvedena na obalu.

Svatojánské ořechy

Fermentované a pasterované vlašské ořechy.

Složení: zelené vlašské ořechy 42,4 %, voda, cukr, třtinový cukr, ořechovka (velejemný líh, cukr, voda, směs koření a bylin, macerát z vlašských ořechů), skořice, hřebíček, vanilkový lusk, kyselina citronová, směs koření.

Může obsahovat stopy alkoholu. Po otevření uchovejte v chladu do +6 °C. Spotřebujte do 7 dnů od otevření.

Původ surovin: ČR.
Hmotnost: 165 g
Hmotnost pevného podílu: 70 g
Minimální trvanlivost uvedena na obalu.

Cibulové chutney

Konzervovaná zelenina pasterovaná.

Složení: červená cibule 75,2 %, portské víno 6 % (víno obsahuje oxid siřičitý, vinný destilát), cukr třtinový, balsamico ocet 1,9 % (ocet kvasný vinný, koncentrovaný hroznový mošt, obsahuje siřičitany), červený vinný ocet (ocet kvasný vinný z červeného vína, disiřičitan draselný), sůl, česnek, tymián 0,2 %, rozmarýn, pepř, bobkový list, hřebíček.

Může obsahovat stopy alkoholu. Po otevření uchovejte v chladu do +6 °C a spotřebujte do 7 dnů.

Původ surovin: ČR.
Hmotnost: 155 g
Minimální trvanlivost uvedena na obalu.