Balíček s medvědím česnekem

Medvědí česnek třikrát jinak - nakládaný, v soli i sušený

Ruční výroba

Rodinná firma

Lokální suroviny

Medvědí česnek je pro nás symbol jara v horách. V balíčku si vyberete nakládaná poupata medvědího česneku, která slouží jako kapary a v roce 2025 získala ocenění Klasa, zelenou mořskou sůl s jeho výraznou vůní, nebo čistý sušený medvědí česnek do pomazánek a polévek.

Medvědí česnek třikrát jinak v dárkovém balíčku: nakládaná poupata jako kapary (ocenění Klasa 2025), zelená mořská sůl s medvědím česnekem nebo sušený medvědí česnek do pomazánek a polévek. Suroviny z velké části z podhůří Jeseníků.

Ocenění produktu poupata medvědího česneku

• 2025 Klasa

Medvědí česnek má jemnější chuť než klasický česnek a nezanechá v puse tak výrazný dojem. Poupata nakládáme ve sladkokyselém nálevu s kampotským pepřem – použijete je jako kapary do salátů, k rybám nebo na chlebíček. Mořská sůl s medvědím česnekem má krásnou zelenou barvu a výraznou vůni a sušený drcený medvědí česnek si můžete přidat do pomazánek, polévek i těsta.

Náš příběh. Kouzelná chuť z Jeseníků.

Jsme rodinná firma z Jesenických hor. Naší domovinou je Šumperk, městečko v podhůří Jeseníků s výhledem na majestátný Praděd. Jsme Dobroty z hor.

Když se spojí to nejlepší z přírody a poctivé vaření s láskou, výsledkem je nezapomenutelná chuť. Tímto heslem se se ženou řídíme při výrobě našich dobrot. Vyrábíme džemy s příchutěmi, omáčky na grilování, sirupy, nakládané a masové speciality, nebo slaný karamel.

Suroviny jsou z velké části pěstované a sbírané v podhůří Jeseníků. Lokálnost a podpora místních pro nás hodně znamená.

Dobroty z hor. Kouzelná chuť přírody.

Martin & Janča
Šumperk

Obsah balíčku (dle výběru)

Nakládaná poupata medvědího česneku

Konzervovaná zelenina pasterovaná ve sladkokyselém nálevu.

Složení: květy medvědího česneku 41,7 %, voda, vinný ocet bílý (ocet kvasný vinný z bílého vína, disiřičitan draselný), ocet kvasný lihový, cukr, sůl, černý kampotský pepř Pepper Field, nové koření.

Po otevření uchovejte v chladu do +6 °C. Spotřebujte do 14 dnů od otevření.

Původ surovin: ČR.
Hmotnost: 120 g
Hmotnost pevného podílu: 50 g
Minimální trvanlivost uvedena na obalu.

Mořská sůl s medvědím česnekem

Sypký kořenící přípravek.

Složení: mořská sůl, medvědí česnek sušený 6,6 %.

Původ surovin: ČR.
Hmotnost: 125 g
Minimální trvanlivost uvedena na obalu.

Medvědí česnek

Sypký kořenící přípravek.

Složení: medvědí česnek sušený drcený 100 %.

Původ surovin: ČR.
Hmotnost: 20 g
Minimální trvanlivost uvedena na obalu.

• dárková krabička Dobroty z hor