Pálivost chilli papriček se měří ve Scovilleových jednotkách (SHU). Pro srovnání: jalapeňo má obvykle několik tisíc SHU, habanero orange 350 000 SHU a dorset naga téměř 1,6 milionu SHU. V balíčku si tak můžete poskládat stupnici od příjemného štiplavého tónu až po opravdovou zkoušku odvahy. Papričky nakládáme sami, chilli odebíráme od místních pěstitelů.
Náš příběh. Kouzelná chuť z Jeseníků.
Jsme rodinná firma z Jesenických hor. Naší domovinou je Šumperk, městečko v podhůří Jeseníků s výhledem na majestátný Praděd. Jsme Dobroty z hor.
Když se spojí to nejlepší z přírody a poctivé vaření s láskou, výsledkem je nezapomenutelná chuť. Tímto heslem se se ženou řídíme při výrobě našich dobrot. Vyrábíme džemy s příchutěmi, omáčky na grilování, sirupy, nakládané a masové speciality, nebo slaný karamel.
Suroviny jsou z velké části pěstované a sbírané v podhůří Jeseníků. Lokálnost a podpora místních pro nás hodně znamená.
Dobroty z hor. Kouzelná chuť přírody.
Martin & Janča
Šumperk
Obsah balíčku (dle výběru)
- 1 až 4 skleničky dle vašeho výběru
- nakládané jalapeňos – červené (140 g / 190 g)
- nakládané jalapeňos – zelené (140 g / 190 g)
- habanero orange 350 000 SHU (145 g / 200 g)
- dorset naga 1 598 227 SHU (145 g / 200 g)
- dárková krabička Dobroty z hor
Ruční výroba
Rodinná firma
Poctivé suroviny
Probíhá načítání, čekejte prosím ...