Pálivost chilli papriček se měří ve Scovilleových jednotkách (SHU). Pro srovnání: jalapeňo má obvykle několik tisíc SHU, habanero orange 350 000 SHU a dorset naga téměř 1,6 milionu SHU. Ve vánočním balíčku si tak můžete poskládat stupnici od příjemného štiplavého tónu až po opravdovou zkoušku odvahy. Papričky nakládáme sami, chilli odebíráme od místních pěstitelů.
Náš příběh. Kouzelná chuť z Jeseníků.
Jsme rodinná firma z Jesenických hor. Naší domovinou je Šumperk, městečko v podhůří Jeseníků s výhledem na majestátný Praděd. Jsme Dobroty z hor.
Když se spojí to nejlepší z přírody a poctivé vaření s láskou, výsledkem je nezapomenutelná chuť. Tímto heslem se se ženou řídíme při výrobě našich dobrot. Vyrábíme džemy s příchutěmi, omáčky na grilování, sirupy, nakládané a masové speciality, nebo slaný karamel.
Suroviny jsou z velké části pěstované a sbírané v podhůří Jeseníků. Lokálnost a podpora místních pro nás hodně znamená.
Dobroty z hor. Kouzelná chuť přírody.
Martin & Janča
Šumperk
Obsah balíčku (dle výběru)
- 1 až 4 skleničky dle vašeho výběru
- nakládané jalapeňos – červené (140 g / 190 g)
- nakládané jalapeňos – zelené (140 g / 190 g)
- habanero orange 350 000 SHU (145 g / 200 g)
- dorset naga 1 598 227 SHU (145 g / 200 g)
- dárková krabička Dobroty z hor
Ruční výroba
Rodinná firma
Poctivé suroviny
Probíhá načítání, čekejte prosím ...