Náš nejoceňovanější džem - černý rybíz s květem bezu
Ruční výroba | Rodinná firma | Poctivé suroviny |
S tímhle džemem jsme v roce 2022 získali dvě hvězdy na britských Great Taste Awards, soutěži, které se říká kulinářský Oscar. Výrazný černý rybíz jsme provoněli květy černého bezu - na 100 g džemu připadá skoro 70 g ovoce.
Džem z černého rybízu vyrábíme ručně v malých várkách v naší rodinné výrobně v Šumperku. Na snídani, do jogurtu, na palačinky i do dortu.
Ocenění džemu z černého rybízu a květů černého bezu
- 2022 Great Taste Awards **
- 2022 Výrobek Olomouckého kraje
- 2025 Klasa
Do mezinárodní soutěže Great Taste Awards v Anglii jsme tenhle džem přihlásili v roce 2022 a odvezli si dvě zlaté hvězdy. Velmi si toho vážíme – o výsledku rozhodují naslepo kuchaři, novináři a odborníci na jídlo. Doma pak přišlo ocenění Výrobek Olomouckého kraje a v roce 2025 značka Klasa.
Černý rybíz má výraznou, lehce trpkou chuť a květ bezu mu dodává jemnou, letní vůni. Najdete ho i v našem Džemovém balíčku Great Taste Awards.
Náš příběh. Kouzelná chuť z Jeseníků.
Jsme rodinná firma z Jesenických hor. Naší domovinou je Šumperk, městečko v podhůří Jeseníků s výhledem na majestátný Praděd. Jsme Dobroty z hor.
Když se spojí to nejlepší z přírody a poctivé vaření s láskou, výsledkem je nezapomenutelná chuť. Tímto heslem se se ženou řídíme při výrobě našich dobrot. Vyrábíme džemy s příchutěmi, omáčky na grilování, sirupy, nakládané a masové speciality, nebo slaný karamel.
Suroviny jsou z velké části pěstované a sbírané v podhůří Jeseníků. Lokálnost a podpora místních pro nás hodně znamená.
Dobroty z hor. Kouzelná chuť přírody.
Martin & Janča
Šumperk
Složení a skladování
Džem z černého rybízu výběrový (EXTRA) speciální se sníženým obsahem cukru
Zpracované ovoce.
Složení: černý rybíz 68,5 %, cukr, květ černého bezu 0,65 %, citrusový pektin, kyselina citronová.
Na 100 g džemu bylo použito 68,5 g černého rybízu. 100 g džemu obsahuje 29,9 g cukru.
Po otevření uchovejte v chladu do +6 °C a spotřebujte do 7 dnů.
Původ surovin: ČR
Hmotnost: 210 g / 155 g
Minimální trvanlivost uvedena na obalu.
Ruční výroba
Rodinná firma
Poctivé suroviny
Probíhá načítání, čekejte prosím ...