Džemový balíček Great taste awards

Dobroty oceněné na nejprestižnější kulinářské soutěži světa

Ruční výroba

Rodinná firma

Lokální suroviny

Poskládejte si balíček ze dvou, tří, čtyř nebo šesti skleniček. Vybírat můžete ze všech našich dobrot, které uspěly na britských Great Taste Awards – od černého rybízu s květy černého bezu a višní s hořkou čokoládou přes meruňku s bílou čokoládou až po mango omáčku a nakládané habanero.

Za nás jsou to zkrátka nejoblíbenější kombinace. Vaříme je v malých várkách v Šumperku a do každé skleničky dáváme kus sebe, tak jako od prvního dne.

Ocenění produktů z balíčku Great Taste Awards

Černý rybíz - květ černého bezu

• 2022 Great Taste Awards **
• 2022 Výrobek Olomouckého kraje
• 2025 Klasa

Višeň - griotka, hořká čokoláda

• 2023 Great Taste Awards *
• 2025 Klasa

Meruňka - bílá čokoláda, červený pepř, chilli

• 2025 Great Taste Awards **
• 2026 National Chilli Awards (Clifton Chilli Club) – zlato
• 2026 National Chilli Awards (Clifton Chilli Club) – vítěz kategorie

Hruška - ořechový likér

• 2025 Great Taste Awards

Malina - máta

• 2025 Great Taste Awards

Krvavý pomeranč - espresso

• Great Taste Awards

Mango omáčka – ananas, chilli, koriandr, římský kmín

• 2025 Great Taste Awards *
• 2026 National Chilli Awards – stříbro

Nakládané jalapeňos - červené

• 2025 Great Taste Awards *

Habanero orange 350 000 SHU

• Great Taste Awards

Great Taste Awards jsou britská soutěž, které se říká kulinářský Oscar – výrobky v ní hodnotí naslepo stovky kuchařů, novinářů a potravinářských odborníků. Své dobroty tam posíláme od roku 2022. Do tohoto balíčku jsme dali všechno, co u porotců uspělo: šest džemů, marmelád a pomazánek, mango omáčku a nakládané červené jalapeňos a habanero. Vyberte si dvě, tři, čtyři nebo šest skleniček a poskládejte si vlastní ochutnávku oceněných chutí.

Náš příběh. Kouzelná chuť z Jeseníků.

Jsme rodinná firma z Jesenických hor. Naší domovinou je Šumperk, městečko v podhůří Jeseníků s výhledem na majestátný Praděd. Jsme Dobroty z hor.

Když se spojí to nejlepší z přírody a poctivé vaření s láskou, výsledkem je nezapomenutelná chuť. Tímto heslem se se ženou řídíme při výrobě našich dobrot. Vyrábíme džemy s příchutěmi, omáčky na grilování, sirupy, nakládané a masové speciality, nebo slaný karamel.

Suroviny jsou z velké části pěstované a sbírané v podhůří Jeseníků. Lokálnost a podpora místních pro nás hodně znamená.

Dobroty z hor. Kouzelná chuť přírody.

Martin & Janča
Šumperk

Složení produktů v balíčku

Černý rybíz – květ černého bezu

Džem z černého rybízu výběrový (EXTRA) speciální se sníženým obsahem cukru
Zpracované ovoce.

Složení: černý rybíz 68,5 %, cukr, květ černého bezu 0,65 %, citrusový pektin, kyselina citronová.

Na 100 g džemu bylo použito 68,5 g černého rybízu. 100 g džemu obsahuje 29,9 g cukru.

Po otevření uchovejte v chladu do +6 °C a spotřebujte do 7 dnů.

Původ surovin: ČR
Hmotnost: 210 g / 155 g
Minimální trvanlivost uvedena na obalu.

Višeň – griotka, hořká čokoláda

Višňová pomazánka s hořkou čokoládou
Zpracované ovoce.

Složení: višně 63,3 %, cukr, hořká čokoláda 3,2 % (kakaové boby, kakaové máslo, panela; obsah kakaové sušiny nejméně 75 %), griotka 11,8 %, citrusový pektin, kyselina citronová.

Na 100 g džemu bylo použito 63,3 g višní. 100 g džemu obsahuje 20,8 g cukru. Může obsahovat stopy alkoholu.

Po otevření uchovejte v chladu do +6 °C a spotřebujte do 7 dnů.

Původ surovin: ČR
Hmotnost: 210 g / 155 g
Minimální trvanlivost uvedena na obalu.

Meruňka – bílá čokoláda, červený pepř, chilli

Meruňková pomazánka s bílou čokoládou
Zpracované ovoce.

Složení: meruňky 67,3 %, cukr, bílá čokoláda 5,8 % (kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, cukr, vanilka), chilli 0,1 %, červený pepř Pepper Field 0,1 %, citrusový pektin, kyselina citronová.

Na 100 g džemu bylo použito 67,3 g meruněk. 100 g džemu obsahuje 21,1 g cukru.

Po otevření uchovejte v chladu do +6 °C a spotřebujte do 7 dnů.

Původ surovin: ČR
Hmotnost: 210 g / 155 g
Minimální trvanlivost uvedena na obalu.

Hruška – ořechový likér

Hruškový džem výběrový (EXTRA) speciální se sníženým obsahem cukru
Zpracované ovoce.

Složení: hrušky 64,6 %, cukr, ořechový likér 12,9 % (destilát z vlašských ořechů, směs koření a bylin, pomerančová kůra, muškátový oříšek), citrusový pektin, kyselina citronová.

Na 100 g džemu bylo použito 64,6 g hrušek. 100 g džemu obsahuje 21,5 g cukru. Může obsahovat stopy alkoholu.

Po otevření uchovejte v chladu do +6 °C a spotřebujte do 7 dnů.

Původ surovin: ČR
Hmotnost: 210 g / 155 g
Minimální trvanlivost uvedena na obalu.

Malina – máta

Malinový džem výběrový (EXTRA) speciální se sníženým obsahem cukru
Zpracované ovoce.

Složení: maliny 65,5 %, cukr, mátový čaj 9,8 % (voda, máta), máta, citrusový pektin, kyselina citronová.

Na 100 g džemu bylo použito 65,5 g malin. 100 g džemu obsahuje 23,7 g cukru.

Po otevření uchovejte v chladu do +6 °C a spotřebujte do 7 dnů.

Původ surovin: ČR
Hmotnost: 210 g / 155 g
Minimální trvanlivost uvedena na obalu.

Krvavý pomeranč – espresso

Marmeláda z krvavých pomerančů výběrová (EXTRA) speciální se sníženým obsahem cukru
Zpracované ovoce.

Složení: krvavý pomeranč 71 %, cukr, espresso 5,6 %, pomerančová kůra, citrusový pektin, kyselina citronová.

Na 100 g marmelády bylo použito 71 g krvavých pomerančů. 100 g marmelády obsahuje 20,8 g cukru.

Po otevření uchovejte v chladu do +6 °C a spotřebujte do 7 dnů.

Původ surovin: krvavý pomeranč – Itálie, ostatní suroviny – ČR
Hmotnost: 210 g / 155 g
Minimální trvanlivost uvedena na obalu.

Mango omáčka – ananas, chilli, koriandr, římský kmín

Mango omáčka s dorset naga – středně pálivá
Konzervovaná zelenina pasterovaná.

Složení: rajčata, mango 18,5 %, ananas 9,3 %, šalotka, třtinový cukr, vinný ocet bílý (ocet kvasný vinný z bílého vína, disiřičitan draselný), olivový olej, sůl, česnek, jablečný ocet, citronová šťáva, římský kmín 0,4 %, bílý kampotský pepř Pepper Field, koriandr 0,3 %, dorset naga 1 598 227 SHU 0,2 %.

Po otevření uchovejte v chladu do +6 °C a spotřebujte do 14 dnů.

Původ surovin: EU a mimo EU. Vyrobeno v ČR.
Hmotnost: 190 g / 145 g
Minimální trvanlivost uvedena na obalu. (18 měsíců od data výroby)

Nakládané jalapeňos – červené

Nakládané jalapeňos červené – mírně pálivé

Konzervovaná zelenina pasterovaná ve sladkokyselém nálevu.

Složení: červené papričky jalapeňos 37,9 %, voda, ocet kvasný lihový, cukr, sůl, cibule, česnek, hřebíček, celý pepř, nové koření, bobkový list.

Skladujte na suchém a tmavém místě. Po otevření uchovejte v chladu do +6 °C. Spotřebujte do 14 dnů od otevření.

Původ surovin: ČR.
Hmotnost: 140 g / 190 g
Hmotnost pevného podílu: 60 g / 80 g
Minimální trvanlivost uvedena na obalu.