e-shop

Balíček koření - Pažitka 10 g

Sada čtyř nerezových panáků o objemu 0,02 l v koženkovém pouzdře, aby se vám na cestách neztratily. Skvělý doplněk k naší placatce.

Džem ostružiny s portským vínem – sytá, hluboká chuť, která se hodí k zimním večerům i k sýrovému prkénku. Na 100 g džemu připadá 65,5 g ostružin a cukru je méně než u klasického džemu. Vaříme ho ručně v malých várkách v Šumperku. K plísňovým sýrům, pašti

Balíček koření - Oregano 10 g

Nůž Dellinger s kombinací rovného a zoubkovaného ostří a zaoblenou špičkou ve tvaru špachtle. Rozkrojíte jím pečivo a hned namažete máslo nebo náš džem. Čepel 10 cm, nerezová ocel, rukojeť Pakkawood.

Okurky ve sladkokyselém nálevu s cibulí, mrkví, křenem, koprem, hořčičným semínkem a kampotským pepřem. K obloženým chlebům, do bramborového salátu, k řízku i ke grilovanému masu.

Lišky ve sladkokyselém nálevu s estragonem, cibulí a česnekem. Skvělé jako předkrm, k sýrům, do salátů, k pečenému masu nebo na chlebíčky. Ocenění Klasa 2025.

Mírně pálivé zelené papričky jalapeňos ve sladkokyselém nálevu s cibulí, česnekem a kořením. Na pizzu, do burgerů, tortill, nachos a salátů.

Mírně pálivé červené papričky jalapeňos ve sladkokyselém nálevu s cibulí, česnekem a kořením. Na pizzu, do burgerů, tortill, nachos, salátů i k masu. Great Taste Awards 2025.

Říkáme jim medvědí kapary – na pizzu, do těstovin, salátů, tatarky nebo k rybám. Oceněno Klasa 2025 a Zlatý klas 2026.

Poupata černého bezu nakládáme do nálevu z bílého vinného octa s hořčičným semínkem a kampotským pepřem. Jemně kyselá, lehce květinová chuť – k sýrům, do salátů, tatarky, na chlebíčky i k rybám.

Červená cibule v nálevu z bílého vinného octa s kampotským pepřem, citronem a tymiánem. Křupavá, jemně sladkokyselá – do burgerů, tacos, salátů, k paštikám a sýrům.

Mořská sůl se sušeným medvědím česnekem. Osolí a zároveň dodá jemnou česnekovou chuť – na brambory, vajíčka, do pomazánek, na maso, zeleninu i chleba s máslem.

Mořská sůl se sušenými českými houbami. Dodá plnou houbovou chuť omáčkám, rizotu, polévkám, masu, vajíčkům i pečeným bramborám.

Mořská sůl se sušenými chilli papričkami pěstovanými nedaleko Šumperka. Do guláše, na maso, na míchaná vajíčka i ke škvarkové pomazánce. Stříbro National Chilli Awards 2026.

Vaříme ho ručně v malých várkách v naší rodinné výrobně v Šumperku. Na palačinky, k sýrům, do jogurtu i na snídaňové pečivo.

Meruňkový džem se hodí na koláče a buchty, do palačinek, na snídaňové pečivo i k sýrům. Vaříme ho ručně v malých várkách v naší rodinné výrobně v Šumperku.

Porotci jí udělili dvě hvězdičky na Great Taste Awards 2025 a v roce 2026 získala zlato i vítězství v kategorii na britských National Chilli Awards. Vaříme ji ručně v malých várkách v naší rodinné výrobně v Šumperku. K sýrům, na palačinky i na pečivo.

Na 100 g připadá 73,8 g meruněk, takže chutná hlavně po ovoci. Vaříme ho ručně v malých várkách v naší rodinné výrobně v Šumperku.

Balíček koření - Medvědí česnek 10 g

Pokud med zkrystalizuje, stačí ho jemně ohřát do 40 °C a bude zase tekutý.